Музей мате

Чай мате - национальный тонизирующий напиток аргентинцев. Это излюбленное питье и жителей других стран Латинской Америки. Чай мате приготавливается из сухих размолотых листьев кустарника падуба парагвайского, который произрастает и в Парагвае, и Аргентине, и Уругвае, и Бразилии. Производство йербы мате достигает ежегодно трехсот тысяч тон.

Испанское название чая «йерба» перекликается с «мате», означающем на древнем индейском языке небольшую чашечку, сделанную из тыквы. Именно в ней традиционно подают латиноамериканский чай везде в Южной Америке.

У этого эксклюзивного напитка есть множество полезных свойств. Он улучшает пищеварение, помогает повысить уровень энергии, подавить излишний аппетит. Для того чтобы ощутить вкус настоящего латиноамериканского чая, необходимы, прежде всего, йерба мате, чашка из тыквы – калабас, а также бомбилья - особая металлическая трубочка, имеющая ситечко на конце.

По вкусу напиток мало похож на наш традиционный чай. Он очень горький и крепкий.

Для того чтобы заварить классический мате в чашку насыпают измельченную кору и листья, в количестве равном половине ее объема. Пьют такой чай через тонкую трубочку, чтобы мате не попал на зубы, ибо может их здорово повредить.

Питье утоляет жажду особенно в жару, приятно расслабляет. Аргентинцы по традиции любят пить его после обеденного сна - сиесты. Интересно, мате-чашечки продаются на каждом шагу. Их можно отыскать в форме груши, копыта, с изображением гордого индейца. Сегодня здешние мастера делают их уже из пластика, жести, а также вырезают из дерева.

На окраине Буэнос-Айреса в престижном районе Тигре сегодня открыт единственный в мире частный Музей мате. Он расположился недалеко от пристани возле зеленой зоны с колесом обозрения. В нем в основном представлены раритеты, реликвии, связанные с этим древним аргентинским обычаем, атрибутика мате, которую можно увидеть и сегодня на территории Аргентины. Местный гид предложит вам обзорную экскурсию по истории чая.

Здесь можно воочию увидеть старинные сосуды из тыквы для простого люда, более поздние металлические, принадлежавшие креолам, серебряные образцы с интересным орнаментом для представителей высших сословий для этого традиционного напитка.

Чай мате – это нечто большее, чем напиток, ведь сегодня мате – это культурный символ всей Южной Америки. Его подают на многих общественных и деловых встречах, употребляют ежедневно обычные люди.

Это описание достопримечательности Музей мате в Тигре, Буэнос-айресе (Аргентина). А также фотографии, отзывы и карта окрестностей. Узнайте историю, координаты, где находится и как туда добраться. Ознакомьтесь с другими местами на нашей интерактивной карте, получите более подробную информацию. Познайте мир лучше.