Пивной сад Пауланер на горе Нокерберг (Paulaner am Nockherberg)
Фотографии
Описание
Ровно 200 лет назад в Баварии появились особенные сады, где можно было не только пообщаться, но и выпить пива в приятной компании не нарушая закон. Когда в XIX веке король Людовик I, известный своим пристальным вниманием к качеству пенного напитка, подписал декрет, в соответствии с которым пивоварням разрешалось варить пиво исключительно в холодное время года, дабы соблюсти качество и соответствие рецептуре.
Крупным производителям, пришлось искать выход, как сохранить объемы производства пива и при этом не нарушать указы Его Величества. И они нашли его на берегах реки Изар, выстроив на холмистых побережьях подвалы для хранения напитка. Чтобы температурный режим не превышал разрешенного максимума, пивовары посадили рядом с погребами каштаны, создававшие густой листвой дополнительную прохладу в летнее время. Предполагалось, что люди будут приходить в пивные подвалы с большими кружками и уносить пиво домой, но мюнхенцы предпочли выпивать хмельной напиток неподалеку. Поэтому для соблюдения приличий и комфорта своих клиентов владельцы пивных подвалов установили в тени каштанов столы и скамейки, так и появились пивные сады.
Одними из старейших пивных садов в Мюнхене считается ресторан Paulaner Keller (Hoch Strasse 77), где в 1861 году на горе Нокхерберг был открыт пивной подвал, называвшийся тогда Salvator Keller.
Несколько раз премированный пивной сад пивоварни «Пауланер» имеет свои особенности. Здесь, к примеру, подается нефильтрованное пиво «Келлербир», считающееся специальным редким сортом среди разновидностей пива.
Это описание достопримечательности Пивной сад Пауланер на горе Нокерберг (Paulaner am Nockherberg) в Мюнхене, Баварии (Германия). А также фотографии, отзывы и карта окрестностей. Узнайте историю, координаты, где находится и как туда добраться. Ознакомьтесь с другими местами на нашей интерактивной карте, получите более подробную информацию. Познайте мир лучше.
| Интересное видео рядом | Кёнигсплац (Königsplatz)– 3 км | Замок Блютенбург (Schloss Blutenburg)– 10,4 км | Мюнхен– 4,8 км |
Отзывы и комментарии
(