Фотографии
Описание
Сайт:
«Погребок Ауэрбаха» – знаменитый ресторан в подвале современного торгового центра «Медлер-пассаж», выросший из винного погребка, увековеченного Иоганном Вольфгангом Гете в «Фаусте».
История «Погребка Ауэрбаха» началась задолго до строительства «Медлер-пассажа». Первое упоминание о торговле вином на этом месте относится к 1438 году. Свое название ресторан получил по имени первого владельца - лейб-медика саксонского курфюрста Генриха Штромера фон Ауэрбаха, который за верную службу получил возможность открыть винный погребок.
Старейшая часть погребка - Бочковый погреб (Historischer Fasskeller), в котором Фауст и Мефистофель, по замыслу Гете, пировали со студентами. Его интерьер в наши дни выглядит так же, как и столетия назад. Владельцам удалось сохранить уникальную атмосферу этого исторического места. В центре зала возвышается огромная старинная винная бочка, подобная той, на которой маг и чернокнижник Иоганн Фауст вылетел из погребка. Для посетителей разыгрывается театрализованное представление, заставляющее ожить сцены старинной легенды под сводами ресторана. Вместо люстры на потолке можно видеть выполненную из цельного дерева огромную скульптуру, изображающую полёт верхом на бочке.
По соседству с Бочковым погребом расположены три других исторических зала ресторана:
* зал Гёте (Goethezimmer), названный в честь знаменитого поэта, любившего бывать здесь. Готические своды зала украшают росписи Андреаса Бретшнайдера (1625), иллюстрирующие народную легенду о докторе Фаусте, с которой Гете был знаком с детства;
* зал Лютера (Lutherzimmer) посвященный другому завсегдатаю погребка – Мартину Лютеру, бывшему другом владельца погребка Генриха Штромера;
* зал Старый Лейпциг (Alt-Leipzig), своды которого украшают панорамные росписи с видами города до 1870 года, выполненные студентами Художественной академии по историческим образцам.
В 1912-1914 годах во время строительства «Медлер-пассажа» в «Погребке Ауэрбаха» появился еще и Большой зал. Здесь посетителям предлагают, прежде всего, блюда традиционной саксонской кухни и закуски к пиву, а также блюда интернациональной кухни. Еще гостей ожидает небольшое кулинарное шоу – на их глазах будут готовиться кулинарные шедевры на вертеле.
В 1989 году появился первый «наземный» филиал ресторана – «Мефисто-бар» под сводами «Медлер-пассажа». Днём уютный бар предлагает гостям свежую выпечку, кофе и легкие закуски, а вечером посетители «Медлер-пассажа» могут продегустировать экстравагантные коктейли.
Это описание достопримечательности «Погребок Ауэрбаха» в Лейпциге, Саксонии (Германия). А также фотографии, отзывы и карта окрестностей. Узнайте историю, координаты, где находится и как туда добраться. Ознакомьтесь с другими местами на нашей интерактивной карте, получите более подробную информацию. Познайте мир лучше.
| Интересное видео рядом | Индустриальный музей– 68,2 км | Памятник битве Народов– 4 км | Гозекский круг– 38,9 км |
Отзывы и комментарии
(