Институт портвейна (виноделия)

Оригинальная достопримечательность Лиссабона - Институт портвейна разместился во дворце Людовизи. Дворец в стиле барокко сооружен в 1747 году по проекту зодчего Фредерико Людовизи для его семьи. В 1890 тут располагалась штаб-квартира полиции. Через пятьдесят лет строение продают страховой компании, что подтверждает вывешенная табличка над дверью. Любопытно, что это здание удачно пережив катастрофическое землетрясение 1755 года, претерпело в дальнейшем значительное количество перестроек в течение трех столетий. И только в середине сороковых годов прошлого столетия полноправным владельцем здания становится институт.

Интересно, что основную часть почитателей Института портвейна составляют англичане. Как ни странно, но именно им и принадлежит идея изготовления портвейна.

Это случилось в период очередной войны французов с британцами, когда бургундские и бордоские вина оказались недоступными, а английские поставщики переключились на вина, предоставляемые Португалией.

А все началось со ссоры, вылившейся в межнациональный конфликт, когда король Франции Людовик XIV наложил запрет на поставки в Англию вина. Этот своеобразный поступок - ответ английскому парламенту, забравшему престол у короля Якова II.

В результате правящая элита Англии пошла на заключение договора с португальским государством, благодаря этому соглашению были снижены ввозные пошлины на вино. Тогда же родилась идея добавления спирта в вино якобы для лучшей переносимости им морской транспортировки. Отсюда и пошли все основные надписи на английском языке на винных этикетках.

Сегодня это весьма серьезное учреждение, ведь в этих стенах ставят знак качества на бутылках, решая, какому из урожаев присвоить звание Vintage. Помимо разных строго научных лабораторий и кабинетов, в Институте имеется свой уютный бар, где при желании можно хоть целый день дегустировать более двухсот марок этого великолепного напитка. Производство португальского портвейна - это старинная традиция, которая и сегодня свято оберегается. Ведь именно в этом искрящимся солнцем месте и родился напиток, имя которому подарил город Порто. Здесь предложено все, начиная с недорогих сортов и заканчивая изысканными, а поэтому продающимися по высокой цене. Этот винный кладезь приютился на самом краю района Байру-Альту, где сосредоточено много лиссабонских отелей, клубов, ресторанов.

Это описание достопримечательности Институт портвейна (виноделия) в Лиссабоне, (Португалия). А также фотографии, отзывы и карта окрестностей. Узнайте историю, координаты, где находится и как туда добраться. Ознакомьтесь с другими местами на нашей интерактивной карте, получите более подробную информацию. Познайте мир лучше.