Винзавод Алькадар – ЗАО имени Софьи Перовской

Поселок Любимовка в XIX веке принадлежал известному дворянскому роду Перовских. Первым выращиванием винограда занялся Николай Иванович Перовский, отец Льва Николаевича и дедушка казненной 3 апреля 1881 г. за организацию убийства Александра II Софьи Перовской.

В 1846 году вина, которые были произведены в имении семьи Перовских - Приморском, получили восторженные отзывы на Всероссийской выставке в Абрау-Дюрсо.

В 1889 году имение было выкуплено виноторговцу Ф. О. Шталю и с тех пор оно стало носить название Алькадар - божественное повеление.

Со временем, когда вина Алькадара стали входить на мировую арену, они неоднократно становились призёрами международных конкурсов.

С приходом Советской власти совхоз Алькадар был переименован в честь пламенной революционерки Софьи Перовской.

Предприятие перерабатывает в год десятки тысяч тонн винограда и реализовывает миллионы литров высококачественных виноматериалов, закупаемых заводами вторичного виноделия, среди которых предприятия Инкермана, Харькова, Нового Света и Артёмовска. Таким образом, из молодых вин ЗАО С. Перовской делаются лучшие игристые вина страны.

В настоящее время совхоз Софьи Перовской обрабатывает 800 га виноградников, где растут технически сорта, предназначенные для производства марочных и шампанских вин. Это Каберне, Шардоне, Алиготе, Пино, Ркацители, Рислинг и другие.

ЗАО Перовской проводит экскурсии по музею и предприятию, а также дегустации вин. Первая часть экскурсии проходит в доме-музее семьи Перовских. В помещичьей усадьбе находится восемь комнат, каждая из которых представляет экспозицию посвященную революционерке Софье и виноделию хозяйства Алькадар.

Источник:

http://alkadar.net/vinzavod_zao

Это описание достопримечательности Винзавод Алькадар – ЗАО имени Софьи Перовской в Севастополе, Севастополе (Россия). А также фотографии, отзывы и карта окрестностей. Узнайте историю, координаты, где находится и как туда добраться. Ознакомьтесь с другими местами на нашей интерактивной карте, получите более подробную информацию. Познайте мир лучше.